Miel d'ETE 250g - récolte 15 juillet 2024

Extrait du bulletin d'analyse organoleptique du Laboratoire d'Expertise des Miels en date du 15/10/2024 sur un échantillon de notre miel :

• "Odeur fraiche avec arôme fruités, mentholés puis notes végétales en arrière bouche moyennement persistant, sucrosité moyenne... Appelation Miel de Fleurs exacte"

15 nectars différents retrouvés dans l'analyse pollinique :

• Chataignier / Ronce / Phacélie / Tilleul / Troène / Graminées / Acacia / Trèfle blanc / Fève / Fruitiers / Chêne / Crucifères / Réséda / Ombéllifères / Sarrazin

Rien que ça, elles ont bien butiné les abeilles de nos 2 ruchers de Seresville à Mainvilliers et du Bois de Lèves !!!
Le butinage des abeilles sur les ruchers a eu lieu entre le 17 mai (pose des hausses) et le 15 juillet 2024 (récolte).